"El morocho del abuelo", una propuesta que pega fuerte.

La noche del 15 de agosto un nuevo local de comida abrió sus puertas en el suburbio de Guayaquil. "El morocho del abuelo" es la propuesta con la que un grupo de jóvenes planea cambiar la manera de comer de los ciudadanos. Se trata de un local que venda sanduches gigantes y bebidas a un módico precio.

«La idea surgió porque evidenciamos que las personas del sector solamente comían salchipapa o hamburguesas, eso no es saludable» dijo Juan Muñoz, dueño del local. «Nosotros ofrecemos una variedad de sanduches hechos con ingredientes saludables, por ejemplo, en lugar de usar mayonesa, usamos una crema hecha a base de crema de leche y queso» dijo Adrián Gómez, co-propietario del establecimiento.

Empezaron vendiendo a domicilio y solamente submarinos, hasta que de a poco la gente reconocía su esfuerzo y decidieron hacer un préstamo para comprar la vitrina y demás utensilios necesarios para dedicarse a vender comida. Entre la variedad que presentan está el "Cubano", hecho con queso, jamón, salsa de queso y un poco de cilantro.

Los precios varían entre $1,50 y $2,50; precios que, según Gómez, son económicos en comparación a lo que gastan en una salchipapa con aceite quemado y un yogurt. En lugar de eso ellos hacen morocho, menos azúcar y más saludable. El lugar está abierto desde las 6 de la ttarde hasta las 12:00 am y presto para recibir a quien quieran visitarlo.

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